La certificazione biologica presenta oneri burocratici e finanziari impegnativi per le piccole aziende che rischiano di rinunciare alle opportunità della certificazione e del marchio biologico, nonostante l’adesione al metodo.
Potrà la certificazione di gruppo ridurre il peso degli oneri e favorire l’approccio integrato di filiera e azioni di rete tra imprese operanti nell’alveo dei biodistretti?
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