Ad Itri, martedì 3 maggio dalle ore 18.00, incontro Grace in modalità World Cafè per permettere conoscenza e familiarizzazione tra allevatori e altri soggetti della filiera zootecnica, in presenza, dei territori Ausoni e Aurunci e da remoto con operatori (allevatori, preparatori e distributori) delle altre due ZPS di progetto, per individuare le tematiche prioritarie e le strategie di sviluppo dei territori Grace e di identificare strumenti di intervento operativo.
Il World Cafè costituisce una modalità di interazione tra un gruppo ampio di partecipanti che coniuga l’informalità della discussione alla rilevanza dei temi trattati, massimizzando il contributo ad una discussione libera su un tema definito. La tecnica si basa sulla realizzazione di una “discussione incrementale e circolare”, ovvero una discussione che si arricchisce e si completa man mano che i partecipanti ruotano da un tavolo di discussione tematica al successivo, aggiungendo e integrando i contributi forniti in precedenza da altri partecipanti.
Il formato del World Cafè è a brainstorming, permettendo a un numero relativamente grande di persone di confrontarsi e di generare idee e proposte su aspetti collegati tra loro, oltre che di dare maggiori opportunità di esprimersi in piccoli gruppi, per mappare fabbisogni e opportunità, o per determinare priorità di lavoro, come nel caso delle tre aree N2000 di Grace.
Durante l’incontro, in cui la partecipazione è in presenza e, laddove non possibile, da remoto, saranno organizzati dei tavoli di discussione ed i partecipanti saranno invitati a confrontarsi su diverse tematiche.
