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Alcaloidi nei lupini: guida pratica per produttori e trasformatori
Ecco la versione italiana dell’opuscolo informativo pubblicato dall’Istituto di ricerca dell’agricoltura biologica svizzero FiBL, … Leggi tutto
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Maremma, la biodiversità nel cibo
Il prossimo 7 aprile, FIRAB contribuirà ad animare l’iniziativa promossa dalla Comunità del Cibo … Leggi tutto
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Non solo aperitivo: i lupini di Divinfood lanciano una sfida alla soia!
Da leggere direttamente al seguente link: Non solo aperitivo: i lupini sfidano la soia … Leggi tutto
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Webinar: Lupini – una coltura negletta e sottoutilizzata, il 29 novembre
Mercoledì 29 novembre: ore 10.00-11.45 su piattaforma Zoom Mercoledì 29 novembre ci immergiamo nel … Leggi tutto
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Presentazione di Divinfood e del Living Lab dei lupini al Bean seed Festival (video)
Sabato scorso 29 aprile si è tenuto il Global Bean seed festival. Firab, attraverso … Leggi tutto
Divinfood
Con Divinfood alla riscoperta dei lupini: hanno un sacco di proteine, ideali per vegani, vegetariani e celiaci
Su “Il Venerdì” de La Repubblica di oggi, un articolo di Massimiliano Di Giorgio. … Leggi tutto
