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Più diffusi i pesticidi in Italia: l’ISPRA rileva 175 tipi di sostanze, significativa la presenza di erbicidi

È stato appena pubblicato il Rapporto dell’ISPRA, l’Istituto superiore per la protezione e la ricerca ambientale che, dalle attività di monitoraggio, svolte nelle acque italiane superficiali e sotterranee, ha rilevato, a livello complessivo, a fronte di un calo delle vendite di pesticidi, una presenza diffusa dei pesticidi nelle acque, con un aumento delle sostanze rinvenute: un “cocktail” di sostanze i cui effetti non sono ancora ben conosciuti.

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Il Bio che nutre: studio del British Journal of Nutrition

Un recente articolo scientifico pubblicato sul British Journal of Nutrition riporta i risultati di una meta-analisi sulla base di 343 pubblicazioni peer-reviewed che nel complesso indicano differenze statisticamente significative nella composizione nutrizionale tra alimenti biologici e non biologici in un confronto basato su singole colture.

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