L’evento che si terrà dal 26 al 28 settembre 2019 a Heraklion (Creta, Grecia) ha l’obiettivo di promuovere lo scambio e la riflessione su argomenti individuati secondo l’approccio “bottom-up”, stimolando il confronto tra agricoltori locali, università, organizzazioni di movimenti sociali e organizzazioni non governative.
Firab sarà presente con Luca Colombo che parlerà dell’esperienza del COPA, Centro di Orientamento, Propulsione e Affiancamento, chiamato a dispiegare l’azione del progetto TerritoriBio nella direzione di promuovere/favorire/facilitare azioni di costruzione e scambio di competenze, erogare servizi e informazione ad aziende, operatori, Enti e cittadini interessati allo sviluppo del biologico nelle aree dei biodistretti BioVenezia e Colli Euganei.
Il COPA risponde all’esigenza diffusa di acquisire e incrementare il capitale informativo sull’agricoltura biologica, sia essa intesa come metodo di coltivazione e allevamento, sia come modello di sviluppo armonico di un territorio e chiave di attrazione e attivazione di business sostenibile.
La sua triplice natura di snodo informativo, motore di visibilità e rafforzamento delle capacità tecniche rende il COPA uno strumento versatile, capace di perseguire obiettivi molteplici e sinergici rivolti alla platea di aziende e operatori, che hanno identificato nel biologico una chiave di sviluppo sia individuale che collettivo. Questo si realizza a cerchi concentrici che partono da un cuore di aziende biologiche (in primis, quelle associate ai biodistretti), passando da quelle che hanno deciso di intraprendere l’attività di conversione al biologico (identificando in questa transizione una prospettiva di sviluppo), agli Enti e agli operatori di promozione territoriale, alle imprese che trattano e conferiscono le produzioni biologiche ai consumatori, fino agli Enti Locali che fomentano lo sviluppo sostenibile di intere aree geografiche. Le stesse aziende convenzionali e gli operatori delle relative filiere rappresentano portatori di interesse la cui attenzione deve essere calamitata dal COPA al fine di far maturare una prospettiva di adesione al metodo biologico e di qualificazione produttiva e ambientale del territorio.
Sabato 28 settembre nella Sessione 4. Knowledge & practice:
Sewing territories through organic. Initiatives in two Italian biodistricts, Luca Colombo, Firab
QUI è possibile scaricare il programma.
