La fertilità del suolo è riconosciuta come valore fondante sin dai pionieri dell’agricoltura biologica ma, ancor oggi, alla conservazione di un suolo fertile non viene attribuita abbastanza attenzione. Eppure l’agricoltura biologica dipende da una buona e naturale fertilità del suolo.
Questo opuscolo o re una panoramica sulla fertilità del suolo da diversi punti di vista. Evita deliberatamente di dare delle “istruzioni” universali, ma cerca piuttosto di fornire informazioni per stimolare un nuovo modo di pensare riguardo a una relazione sostenibile col terreno.
