Presentati gli ultimi dati sul biologico: superfici, aziende, mercato e consumi

Il 17 luglio, presso le Antiche Scuderie Odescalchi, è stato presentato lo scenario nazionale che è emerso dal rapporto BIC 2023, curato da Ismea in collaborazione con il Ciheam Bari nell’ambito del programma Masaf “Dimecobio”. Di seguito una nostra sintesi.

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