Il progetto Territori Bio finanziato dal Programma di Sviluppo Rurale (PSR) del Veneto 2014-2020 promuove una serie di azioni volte, tra le altre, alla promozione della conoscenza dell’agricoltura biologica, dei metodi adottati, dei territori interessati e dei prodotti ottenuti; a favorire familiarizzazione e socializzazione tra tecnici e aziende per tutelare gli interessi degli agricoltori bio; ad aumentare le occasioni di conoscenza innovativa degli stessi produttori e scambio/ condivisione/emersione delle esperienze e per generare una visione collettiva sulle iniziative/azioni da promuovere.
In questo contesto si è inserito, all’interno del progetto Territori Bio finanziato dal PSR, il World Cafè, chiamato così dalla omonima metodologia in cui i partecipanti di dividono in gruppi di lavoro per discutere e facilitare gli scambi di conoscenze/competenze e a rotazione cambiano tavolo dando il loro contributo alla discussione sui diversi temi proposti.
Valorizzare competenze e osservazioni tecniche disponibili sul territorio – Individuare le tematiche prioritarie su cui concentrare l’affiancamento tecnico
Il world cafè TerritoriBio è stato organizzato sulla base di un’agenda e di un calendario predisposto da FIRAB e dai Biodistretti ed è stato comunicato in anticipo a tutte le aziende dei diversi territori interessati, oltre a essere divulgato tramite sito di progetto e quello dei partner. Dai tavoli di lavoro, a conclusione di un dibattito vivace e movimentato, sono emerse le indicazioni riportate nel file seguente.